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Ingredients
Ingrédients
30 cl de bouillon de légumes
1 boite de haricots rouges
65 g de concentré de tomates
2 cuillères à café de cumin
1 cuillère à café de piment
2 oignons
2 gousses d'ail
1 filet d'huile d'olive
Sel, poivre
Chez nous
4 galettes tomate origan
Preparation
Préparation
Dans une cocotte, faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter ensuite les galettes tomate origan et les écraser afin d'obtenir une farce. Faire revenir 5 minutes.
Ajouter ensuite les épices et le concentré de tomate.
Terminer en versant le bouillon de légumes ainsi que les haricots rouges. Saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes et le tour est joué !
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